Børn kommer til mange fødselsdage og fester i løbet af et år. Dels i vuggestue, børnehave og skole, hvor de måske går sammen med 15-20 andre børn, som alle skal fejres. Dels hjemme hos kammerater hos naboer og i familien til fester og højtider. Ernæringsmæssigt er det derfor ikke uvæsentligt, hvad børnene får at spise ved disse lejligheder.
Når der holder fødselsdage og afslutning i institutionen vil vi glæde os til at se jeres kreative bud på medbragte fristelser, indeholdende minimalt eller ingen sukker.

Sukker indeholder ingen næringsstoffer og kan nemt tage pladsen for fødevarer indeholdende de mikro- og makronæringsstoffer, som børnene har brug for. Vi har derfor en aktiv sukkerpolitik, som betyder, at vi som institution bruger minimalt og oftest ingen sukker i maden.

Holdes fødselsdagen i privathjemmet henstiller vi til, at I minimerer sukkerindholdet i det, I serverer for børnene. Vi har nogle forslag til sunde alternativer, som står nedenfor. Hvis I har flere ideer, så del dem gerne med os og så kan vi opdatere listen løbende.

Forslag til fødselsdagsmad i hjemmet og i institutionen

Vuggestue

• Pølsehorn, man kan evt. putte grahamsmel, fuldkornsmel i dejen
• Små frikadeller med rugbrødstrekanter eller rugkiks
• Boller med lækre kerner. Bag selv, bag sammen med fødselsdagsbarnet, køb hos bageren - alt er muligt - Kan formes til bolle-mand/dame, pensles med æg og drysses med rosiner
• Frugtsalat i tynde skiver
• Rugkiks: rugmel, salt og vand - lav dem evt. i sjove figurer
• Grønne snacks med dip
• Pizzasnegle - helst grove og med mager ost
• Indpakket frugt: pak hvert stykke frugt og en lille rosin i en flot serviet og bind servietten med et flot bånd
• Frugtbrød med havregryn (evt. ristet i lidt honning). Her kan alle bær og frugter bruges
• Pandekager med havregryn og banan. Pynt evt. med bær

Børnehave

• Pølsehorn med grov dej og evt. med kyllingepølser
• Små frikadeller med rugbrødstrekanter eller rugkiks
• Tørret frugt og nødder
• Boller med lækre kerner. Bag selv, bag sammen med fødselsdagsbarnet, køb hos bageren - alt er muligt - Kan formes til bolle-mand/dame, pensles med æg og drysses med rosiner
• Frugtsalat uden flødeskum, vær meget opmærksom på at frugten skæres i tynde skiver
• Pølsehorn: man kan evt. putte grahamsmel, fuldkornsmel i dejen
• Rugkiks: rugmel, salt og vand - lav dem evt. i sjove figurer
• Grønne snacks med dip
• Pizzasnegle - helst grove og med mager ost
• Indpakket frugt: pak hvert stykke frugt og en lille rosin i en flot serviet og bind servietten med et flot bånd
• Frugtbrød med havregryn (evt. ristet i lidt honning). Her kan alle bær og frugter bruges
• Pandekager med havregryn og banan. Pynt evt. med bær

God fornøjelse med det.